A Escola Superior de Hotelaria e Turismo de Faro é a próxima a receber os sabores e essências do Douro, no próximo dia 21 de Maio, a partir das 14:30 horas. A iniciativa insere-se num ciclo de seminários que o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto está promover nas escolas de hotelaria portuguesas.
Durante o encontro, os alunos vão aprender a combinar pratos diversos, desde as entradas às sobremesas, com os sabores dos vinhos da região do Douro e Porto. Desta vez, a escolha das harmonizações está ao cargo da criatividade dos alunos.
Fonte:
Região Sul
Durante o encontro, os alunos vão aprender a combinar pratos diversos, desde as entradas às sobremesas, com os sabores dos vinhos da região do Douro e Porto. Desta vez, a escolha das harmonizações está ao cargo da criatividade dos alunos.
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Região Sul
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